Je construirais une halle au marché de Petit Palais !
Étiquette : Alimentation
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Des potagers dans les écoles de la villes
30Créer des potagers dans chaque cours d’écoles, relayés avec les équipes pédagogiques et leur programme pedagogique, un travail cientifique, écologique sur le maintien de la biodiversité à l’école, soutenu par la ville. Fourniture des légumes à la cantine centrale. Augmentation de la part du bio dans les repas. Soutiens des asso de parents d’élèves si elles existent. Récupération de l’eau de pluie.
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Création d’un laboratoire commun pour sécher et mettre en bocaux les aliments
36Mettre à disposition un local aménagé pour sécher, mettre en bocaux des fruits et légumes, faire des jus. Ce local serait accessible aux agriculteurs et/ou aux habitants pour limiter le gaspillage alimentaire.
Soutenir des initiatives comme celle de l’association l’Econome (dans le Var) : un camion ambulant se déplace chez les agriculteurs pour transformer les fruits et légumes qui autrement seraient jetés.
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Mettre en place une régie agricole communale
19Mettre en place un potager municipal pour approvisionner une partie des repas de la cuisine centrale
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Création de halles alimentaires dans la gare
26Si j’étais maire, je tâcherais de soutenir et redynamiser le commerce de proximité en aidant la création de halles couvertes non loin du centre ville, à proximité d’un parking. Par exemple dans la gare, dont l’accueil est désormais fermé (ou dans un autre local adapté).
En effet, la fréquentation touristique massive du centre ville bénéficie probablement aux restaurants, glaciers et magasins de souvenirs, mais elle nuit aux commerces vivriers. Le centre ville, envahi de Airbnb, est vidé de ses habitants. Les locaux extérieurs fréquentent de moins en moins le centre ville et le désertent quasiment entre mai et septembre. Par ailleurs, il n’y a toujours pas de primeur dans le centre de l’isle sur la sorgue et plus qu’une seule boucherie. La création de halles permettrait de relancer l’attractivité de la ville auprès de ses habitants en même temps que l’installation et le maintien d’un commerce de proximité, du quotidien, essentiel à la vie d’une ville.
On ne se nourrit pas de glaces et de savons !
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Création de halles alimentaires dans la gare
8Si j’étais maire, je tâcherais de soutenir et redynamiser le commerce de proximité en aidant la création de halles couvertes non loin du centre ville, à proximité d’un parking. Par exemple dans la gare, dont l’accueil est désormais fermé (ou dans un autre local adapté).
En effet, la fréquentation touristique massive du centre ville bénéficie probablement aux restaurants, glaciers et magasins de souvenirs, mais elle nuit au commerces vivriers. Le centre, envahi de Airbnb, est vidé de ses habitants. Les locaux extérieurs fréquentent de moins en moins le centre ville et le désertent quasiment entre mai et septembre. Par ailleurs, il n’y a toujours pas de primeur dans le centre de l’isle sur la sorgue et plus qu’une boucherie. La création de halles permettrait de relancer l’attractivité de la ville auprès de ses habitants en même temps que l’installation et le maintien d’un commerce de proximité, du quotidien, essentiel à la vie d’une ville.
On ne se nourrit pas de glaces et de savons !
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Pour une cuisine collective locale et raisonnée
21Pour une cuisine collective locale : tendre vers des menus 100% faits maison, établis à partir de produits locaux et le plus possible biologiques ou raisonnés. Nos enfants et nos personnes âgées méritent de bien manger.
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Un enfant étudit mieux le ventre plein.
20Je servirai un petit déjeuner gratuit aux enfants d’écoles primaires, je demanderai aux chaînes d’épicerie comme, Leclerc, Auchan, Carrefour, Lidl etc en guise de participation à la communauté de fournir tout ce qui serait nécessaire.
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Bien manger dans les cantines avec des produits locaux et bons
22Je m’inspirerais de l’expérience du collectif “Les pieds dans le plat” et des cantines scolaires de Romainville qui permettent de bien manger pour le même prix voire moins cher que la restauration collective conventionnelle.

